10.16.2014

[圍裙] 象印麵包機 - 動手做麵包 (自購)

[圍裙] 象印麵包機 - 動手做麵包
 
 
 

思前想後,終於決定了買象印麵包機,發現星期一於一田購買應該最平, 只需要$15XX。

買回來後,第一個動手做的,是五穀麵包,按照附送的食譜,3個半小時,很順利就完成了。




 
麵包機做出來的效果,始終不夠手作的鬆軟,難怪網上都有說明,要用『湯種』法,才能有街上購買的效果。
 
用的是759熱賣的啡色韓國麵粉
 
 

 
五穀麵包後,我再做的,是朱古力麵包,我減掉了糖,減掉了朱古力,將牛油轉成OLIVE OIL,健康版朱古力麵包就完成了。
 
今次用的是快速 BAKING,2小時完成了,包是發得小一點,但仍然很軟,因為今次轉用了日清麵粉。
 


為了健康,我刻意減甜,但我很喜歡這個味道!

 
今日的LUNCH,就是這個自家製的『芝士火腿朱古力三文治』了!

 
麵包機當然還有很多玩意,要慢慢玩先可以試齊所有功能!

但我個人建議,沒有獨立焗爐的朋友,不要買象印,因為它並沒有獨立的烤焗功能。
 
另外,外邊的朋友,一直以為麵包機可以直接造出『造型麵包』/『COOKIE』,如腸仔包等,其實事實係唔可以。

大家必須要用『麵團功能』,搓完粉,再拿出來自己造型,再用自已個焗爐焗的,而麵包機只係取代了搓粉/ 發烤的過程。
 
遲D再同大家分享動手做麵包~
 
 


[‧其他文章‧]



 
 

[? Youtube ?]

 
*******************    Twinkle C  *********************


.Blogspot   |   Wordpress  |   The Ztyle   |  BECE   |
 She.com  |  FnB  |  Elle   |  Weibo  |  


公關聯絡︰  leesiuj@gmail.com
*
Facebook |
Youtube |
Instagram |
|  About Me  |
*
以上產品及資料, 部份由商家提供, 使用心得為個人意見的分享, 最終效果因人而異。

 

THE 10 HOT BLOG POST: